（三株福爾制藥有限公司獲得中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究頒發(fā)的科學技術成果證書和獎牌。）

 

　　2018 年2月9日，中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會在北京主持召開了三株董事長吳炳新博士帶領下研發(fā)的——“人參三菇”項目科技成果評價會。由中國中醫(yī)科學院中藥所、中國食品藥品檢定研究院、中國中醫(yī)科學院、科技部火炬中心、中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院、中國保健協(xié)會健康咨詢服務工作委員會、中國醫(yī)學科學院基礎醫(yī)學研究所等權威單位的從事藥理、藥物分析、腫瘤內科、基礎醫(yī)學等方面的多位專家組成評價委員會，聽取了項目完成單位的技術總結報告，審查了相關資料對評價資料進行了審查，經(jīng)嚴格質詢和充分討論形成了評價意見。

　　一致認為該項目在組方及多株益生菌共生發(fā)酵工藝技術方面為國內首創(chuàng)并達到國際先進水平。

　　人參三菇飲產(chǎn)品通過多株腸道益生菌共生發(fā)酵技術，用人參、香菇、金針菇、巴西菇并添加微量元素鋅等制成了發(fā)酵組合物。它不是單一益生菌，而是分級接種、多菌共生發(fā)酵而形成的多株益生菌發(fā)酵技術，這樣更符合人體腸道微生態(tài)的情況，因此該項目具有一定的特色和創(chuàng)新性。

　　人參三菇飲是一種多株益生菌與人參及復合藥食兩用真菌發(fā)酵組合物，涉及人參、姬松茸、香菇、金針菇其中三種或者三種以上經(jīng)復合酶酶解提取實物藥食兩用真菌復合多糖提取物，經(jīng)多株腸道益生菌共生發(fā)酵后制得的發(fā)酵組合物，以及該發(fā)酵組合物在制備用于預防和治療腫瘤的保健品或藥品中的應用。

　　研究表明，經(jīng)與腸道益生菌共同發(fā)酵處理后，復合藥食兩用真菌多糖提取物分子量明顯降低，其抗腫瘤等生物學活性得到了顯著提高和改善、稀有人參皂苷Rg3的含量明顯提高。