理想華萊安化黑茶產(chǎn)品晾曬中心，是公司打造的具有環(huán)保、天然屬性的茶產(chǎn)品晾曬場(chǎng)。置身其中，觀看黑茶茶柱，非常壯觀。安化黑茶屬于我國(guó)六大茶類黑茶，制作工藝十分復(fù)雜考究，每一個(gè)環(huán)節(jié)在細(xì)微處見(jiàn)功夫，且需要天時(shí)地利人和，十分珍貴。

 

 

　　晾曬，則為安化黑茶制作的關(guān)鍵一步。為遵循安化黑茶制茶傳統(tǒng)工藝，保證茶品品質(zhì)，理想華萊設(shè)計(jì)建造了專屬黑茶晾曬中心。晾曬場(chǎng)構(gòu)造獨(dú)特，頂部為優(yōu)質(zhì)透光瓦，內(nèi)部裝修均為安全環(huán)保材料構(gòu)成，最大程度上的保證了產(chǎn)品在晾曬過(guò)程中的安全環(huán)保；場(chǎng)內(nèi)同時(shí)配備多臺(tái)除濕機(jī)等設(shè)備，通過(guò)自然晾曬和人工干預(yù)的辦法，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的高效晾曬。

 

 

　　理想華萊安化黑茶晾曬中心可以同時(shí)容納50000簍天尖，30000支百兩茶、10000支兩百兩茶、15000支千兩茶的晾曬，晾曬時(shí)間為40天以上，也會(huì)根據(jù)天氣的狀況、產(chǎn)品的晾曬程度，進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，比如冬天氣候寒冷，會(huì)調(diào)整晾曬時(shí)間為60天左右，中途還將翻轉(zhuǎn)產(chǎn)品兩次，保證產(chǎn)品能夠充分接觸陽(yáng)光、自然發(fā)酵，確保茶體干燥程度一致，提高茶葉品質(zhì)。夏季天氣變化快、尤其是梅雨季節(jié)，空氣濕度大，茶葉容易長(zhǎng)霉，所以安裝了多臺(tái)除濕機(jī)，以便控制濕度。

 

 

　　在晾曬場(chǎng)，每一支茶上面都有編碼，這是每一支茶的身份證，也是公司區(qū)分每一支茶的生產(chǎn)班組，追根溯源、責(zé)任到人的生產(chǎn)標(biāo)志，是產(chǎn)品質(zhì)量管理體系中非常重要的一環(huán)。

　　晾曬中心布局規(guī)整有序，產(chǎn)品晾曬的擺放也十分講究，例如：天尖茶左右間隔距離約2厘米，便于通風(fēng)干燥，防止燒心。而千兩茶，則要求涼置棚離地23公分，用粗木方編成墊板，據(jù)墊板1.32米高設(shè)橫檔木，茶卷斜靠在橫檔木上，離頂棚50公分，實(shí)行日曬夜露，達(dá)到自然干燥。

 

 

　　想想晾曬場(chǎng)上的茶，都經(jīng)過(guò)了40余天的陽(yáng)光照射，感覺(jué)茶香里都是陽(yáng)光的味道，茶湯里更凝聚著安化黑茶獨(dú)特的日曬夜露精華。