1962年出生于臺(tái)灣的陳昭妃，10歲時(shí)隨家人移居海外，在陌生的國(guó)度中，一度被老師認(rèn)為學(xué)習(xí)能力有障礙，而安排至特殊教育學(xué)校。經(jīng)過(guò)半年的努力，不僅轉(zhuǎn)回一般的學(xué)校就讀，并在15歲時(shí)就以第一名的成績(jī)從高中畢業(yè)，進(jìn)入楊百翰大學(xué)，成績(jī)優(yōu)異的她在19歲時(shí)成為該校最年輕的大學(xué)畢業(yè)生，繼而主修微生物學(xué)，副修化學(xué)，26歲時(shí)順利獲得博士學(xué)位，展開了她的研究事業(yè)，并在楊百翰大學(xué)教授「免疫學(xué)」及「研究技巧」等課程長(zhǎng)達(dá)五年之久。在此期間，她不僅畢其心力于人體免疫系統(tǒng)的研究，還致力于癌癥的研究，并時(shí)常與美國(guó)科學(xué)家們及中國(guó)草本學(xué)家們切磋琢磨，以充實(shí)新知。

　  陳昭妃博士從學(xué)生時(shí)代起就希望成為教授，并擁有自己的研究室，在心愿實(shí)現(xiàn)后，一直從事癌癥的研究，長(zhǎng)達(dá)十?dāng)?shù)年之久。然而，在看到癌癥病人飽受藥物副作用的折磨，她的心被深深刺痛了。從此她改變了研究方向，轉(zhuǎn)向?qū)Σ∪烁�直接、更有意義的研究。在探索過(guò)程中，她深感由營(yíng)養(yǎng)調(diào)理使身體健康，遠(yuǎn)比當(dāng)身體不適時(shí)再去找治療方法來(lái)得重要。以這個(gè)思路做引導(dǎo)，同時(shí)擷取了中國(guó)人對(duì)草本植物的使用心得，并融合她對(duì)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的深入研究，從而創(chuàng)造出「營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)」這門令醫(yī)學(xué)界耳目一新的科學(xué)。

　  昭妃博士認(rèn)為科學(xué)研究是為了造福全人類，推動(dòng)時(shí)代的發(fā)展，她樂(lè)意將自己的研究成果與所有人分享，長(zhǎng)期以來(lái)昭妃博士不斷應(yīng)世界各國(guó)的衛(wèi)生單位、科學(xué)研究組織及醫(yī)科大學(xué)之邀前往講學(xué)，美國(guó)、歐洲、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、中國(guó)及臺(tái)灣等世界各地都留下了她的足跡和聲音。

　  陳昭妃博士在學(xué)術(shù)上獲得了巨大成就之后，為了讓自己的研究心得不僅僅成為課堂上的一門知識(shí)而己，也能實(shí)際嘉惠更多人，于是創(chuàng)辦了E.EXCEL丞燕國(guó)際機(jī)構(gòu)。她率領(lǐng)一百多位專家學(xué)者，全心致力于將中國(guó)草本知識(shí)與現(xiàn)代科學(xué)研究技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)了一系列的營(yíng)養(yǎng)保健食品及E.EXCEL ELEMENTE 菁元素系列保養(yǎng)品，為人類帶來(lái)了真正的健康。從植物的栽種、收成后的篩選、清理、萃取、濃縮，E.EXCEL丞燕給予標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，丞燕一致認(rèn)為：質(zhì)量就是生命。十?dāng)?shù)年來(lái)，丞燕的產(chǎn)品已深受全球十幾個(gè)國(guó)家消費(fèi)者的青睞與醫(yī)學(xué)界的認(rèn)同。

　  對(duì)于十幾年的追求探索和艱難創(chuàng)業(yè)，陳昭妃博士一直無(wú)怨無(wú)悔，如今，所有的付出都獲得了回報(bào)，營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)及E.EXCEL丞燕都得到了高度的肯定和發(fā)展。

　  近年來(lái)，在世界各地，急于想了解營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)理念的人與日俱增，大家都想進(jìn)一步知道營(yíng)養(yǎng)與免疫系統(tǒng)間的關(guān)系，于是昭妃博士著作發(fā)行「營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)」與「科學(xué)研討：草本植物與營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)」，精解營(yíng)養(yǎng)與免疫系統(tǒng)間的關(guān)系，亦詳列了她的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與科學(xué)報(bào)告，并包羅世界各地草本植物的研究成果。

　  昭妃博士在推廣營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的努力與成就已廣受世界各地報(bào)章雜志的注目并廣為報(bào)導(dǎo)。

　  在過(guò)去數(shù)年里，陳昭妃博士因在科學(xué)界及企業(yè)界的貢獻(xiàn)，而榮獲不少獎(jiǎng)項(xiàng)，昭妃博士以其傲人之學(xué)術(shù)涵養(yǎng)、創(chuàng)立跨國(guó)企業(yè)的精神，及宣揚(yáng)中華文化、關(guān)愛(ài)世人的情操，多次獲得世界各地高層人士及政府單位的肯定。

1992年 　 海外優(yōu)秀青年獎(jiǎng)?wù)?
　　　 　 馬丁帝拉庫(kù)茲獎(jiǎng)Martin De La Cruz Award

1993年 　 海外華人第二屆創(chuàng)業(yè)青年楷模獎(jiǎng)

1994年 　 楷模績(jī)優(yōu)事跡獎(jiǎng)

1995年 　 榮登「大贏家The Ultimate Winners」一書中
　　　 　 所收錄之全美100位頂尖華人(The Ultimate Winners)

1996年 　 杰出女青年獎(jiǎng)

1997年 　 美國(guó)十大杰出青年獎(jiǎng)　 華光獎(jiǎng)?wù)?

1999年 　 榮登「世界杰出華人成功故事」一書中所收錄 之十四位公認(rèn)杰出華人

2001年 　 人參果實(shí)及仙人掌果實(shí)之美國(guó)專利權(quán)

　  不論社會(huì)上的科學(xué)家、企業(yè)家，還是家庭中的妻子、母親，總是勝任愉快的陳昭妃博士，有一位在身旁體貼與支持她的人，這個(gè)全力襄助她的人，就是她的夫婿－張瑞康先生。

　  曾獲得楊百翰大學(xué)〝天才音樂(lè)獎(jiǎng)〞的張瑞康，因而進(jìn)入該校深造，一次偶然的機(jī)會(huì)下，兩個(gè)才華才溢的年輕人因音樂(lè)而相識(shí)，因思想理念的契合使兩顆熾熱的心碰撞在一起，有情人終成眷屬。

　  如今這個(gè)甜蜜的家庭已擁有兩個(gè)女兒及一個(gè)兒子，在家庭里，昭妃博士是一位相夫教子的賢妻良母，與全天下母親一樣，希望可以給孩子們最好的營(yíng)養(yǎng)，這也是她持續(xù)研究與推廣營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的動(dòng)力來(lái)源之一。身為一位成功女性背后的男人，張瑞康總是怡然自得。每當(dāng)昭妃博士獲獎(jiǎng)時(shí)，他總是由衷地將榮耀歸功于所有支持與肯定營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的人，然而，由他的眼神中可看到，他對(duì)丞燕默默的奉獻(xiàn)和妻子強(qiáng)有力的支持與贊賞。如此的胸襟與深情，真是叫人由衷稱道：只羨鴛鴦不羨仙！

　  在丞燕機(jī)構(gòu)中，昭妃博士秉其興趣，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，而行銷、管理、拓展分公司則由張瑞康總經(jīng)理執(zhí)行，二人各司其職，合作無(wú)間。這一對(duì)立志獻(xiàn)身于大眾健康事業(yè)的人互相攜助，促成了營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)及丞燕國(guó)際機(jī)構(gòu)的成功。

　  與絕大多數(shù)的企業(yè)不同，丞燕國(guó)際機(jī)構(gòu)不是以盈利為目的，而是一個(gè)渠道，一個(gè)能藉此讓人們通往健康生活的渠道。因此丞燕承擔(dān)著更多的社會(huì)道義與責(zé)任，為大眾謀幸福是昭妃博士夫婦倆一生的追求。昭妃博士曾說(shuō)：「我們要把健康帶給全人類，把智能留給下一代」。她亦代表丞燕國(guó)際機(jī)構(gòu)為幼兒院、社會(huì)殘疾人士捐出了她的一顆真忱的愛(ài)心。昭妃博士不僅在學(xué)術(shù)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成就上不讓須眉，同時(shí)她任俠好義，普愛(ài)世人的心胸，更足以儀式天下，光照人寰！