加拿大多倫多大學醫學院Sutcliffe醫師等近日完成的一項橫斷面研究提示,使用奶瓶喂奶可增加2~3歲幼兒發生缺鐵的危險。

　　研究共納入150名12~38個月的健康兒童,其中82名(55%)在白天用奶瓶喝奶(A組),68名(45%)用水杯喝奶(B組)。以發生缺鐵(血清鐵蛋白水平<10 μg/L)作為研究的主要終點。 

　　結果表明,A組和B組兒童發生缺鐵的比例分別為37%和18%。用奶瓶的幼兒發生缺鐵的危險增高81%。最終的logistic回歸模型顯示,從幼兒16個月開始,使用奶瓶就與幼兒缺鐵顯著相關。在幼兒18個月時,經母親、飲食等因素校正后,使用奶瓶可使缺鐵危險增高31%;而在24個月時,這種危險增高1.5倍。每天飲奶量大于16盎司(約454 ml)的兒童在A組和B組中的比例分別為67%和32%(P<0.001)。 

　　研究提示:在2~3歲的幼兒中,使用奶瓶者發生缺鐵的危險約為使用水杯喝奶者的2倍。牛奶消耗量可能是導致這一結果的中介因素。父母應意識到這種危險的存在。