菠蘿因營養豐富，有美容、減肥、促進血液循環之功效，故深得人們喜愛。但是你知道菠蘿還有助于退燒嗎？中國中醫科學院楊力教授說，菠蘿中富含的蛋白酶有清涼、滋陰、生津的作用，古時候人們就常常靠食用菠蘿來舒緩嗓子疼和咳嗽。此外，如果在感冒或發燒的時候喝上一杯鮮榨的菠蘿汁，不僅可以降低體溫，有助于退燒，還能有效降低患支氣管炎的風險。

　　菠蘿汁的做法也極其簡單：將菠蘿去皮，切成4厘米左右的小方塊，用淡鹽水浸泡5分鐘后，放入食品加工機，還可適當加入一些蜂蜜，充分攪碎后，即可食用。發燒或感冒時，人們的情緒常常容易煩躁不安，除了靜臥床上休息以外，不妨試著喝杯菠蘿汁來平穩心情。不過專家提醒，菠蘿性酸、味甜、可養肝，但又因為它性酸、微寒，所以體虛、腸胃不適、胃寒的人不宜多用。