據英國《泰晤士報》報道，一項醫學研究稱，成千上萬人日常服用的維生素藥丸對人體健康有害而無利。

　　該研究是由哥本哈根大學醫院戈蘭-比耶拉科維奇及其同事領導完成的。戈蘭等人研究發現，維生素A、維生素E以及β胡蘿卜素補充物增大了死亡風險，而補充維生素C以及微量元素硒不會對人體產生不利影響。

　　戈蘭等人把研究成果發表在《美國醫學協會雜志》上，表示在維生素補充物上花錢純屬浪費。而英國心臟病基金會稱人們不應該服用維生素補充物，而應該更加注意健康飲食。

　　一個廣為大眾所接受的觀點是：維生素E與β胡蘿卜素等抗氧化維生素，可降低心血管疾病的致病率或致死率。不過哥本哈根大學醫院的研究團隊通過對截至2005年10月公開發表的68項試驗進行分析，推翻了這一觀點。這68項試驗都是隨機選取的，其中的47項試驗評定為優質。

　　研究團隊通過對47項試驗分析發現，整體而言維生素補充物使死亡率提高了5個百分點。這47項試驗涉及到18萬余人。

　　當這些維生素補充物分別攝取時，β胡蘿卜素使攝取者的死亡率升高7個百分點，維生素A使攝取者的死亡率升高16%，而維生素E使攝取者的死亡率增長4個百分點。而單獨補充維生素C不會導致攝取者死亡率升高。研究團隊結論說，“我們的發現推翻了先前的聲稱抗氧化物有助于健康的研究結論。”