我們如何在品嘗美食時贏得健康。那么除了滿足自己的味蕾和身體外，就應該在程序上多下工夫了。

　　選擇最健康的進餐順序——

　　正確的順序應該是：湯→青菜→飯→肉→半小時后水果。

　　理由：選擇正確的進餐方式，讓食物營養發揮最佳功效。

　　選擇最健康的飲食溫度——

　　茶：泡茶的最佳水溫為70℃～80℃，這樣泡出來的茶色香味俱佳。

　　咖啡：熱咖啡的溫度在70℃左右時最為香甜可口，而冷咖啡的最佳溫度則是6℃。

　　牛奶：60℃～65℃時最為香滑。

　　湯：熱湯的溫度在60℃～65℃時口感最好。

　　蜂蜜：沖泡的最佳溫度水溫為50℃～60℃。

　　粥：用來煮粥的水最佳溫度也是50℃～60℃。

　　甜食：感覺最甜的溫度是37℃。

　　涼開水：不是越涼越爽，12℃～17℃時口感最好。

　　啤酒：最好喝的溫度，春秋為10℃，夏天為5℃～6℃，冬天是10℃～ 15℃。

　　糧食：儲存的最佳溫度為8℃～16℃，在這種溫度下可以防止糧食生蟲。