飲食:建議每天“吃一點(diǎn)”
發(fā)布: 2008-04-02 14:17:30 作者: linxueliang 來源: 中國食品科技網(wǎng)

心血管病是威脅人類健康的最大殺手,而保持良好的生活方式,攝入必要的保護(hù)食品,可以讓你遠(yuǎn)離心血管病。要想活得健康,就請每天吃一點(diǎn)下面提到的食物吧。
1、每天堅(jiān)持喝一小杯紅酒 紅酒能預(yù)防心臟的冠狀血管栓塞,降低血小板的活躍性達(dá)75%,而為達(dá)到此目的使用的乙酰水楊酸有效率僅為45%。每天淺嘗一小杯酒可年輕1.9歲,啤酒、果酒都行。大部分科學(xué)家認(rèn)為,每天只要攝入一點(diǎn)點(diǎn)乙醇,就能保護(hù)心臟。
2、每天吃一點(diǎn)含鉀的食物 含鉀離子最多的蔬菜和水果,要數(shù)土豆和香蕉。美國康納爾醫(yī)療保健中心的專家認(rèn)為,如果每人每天吃上一兩個(gè)香蕉及土豆,將有助于降低血壓,調(diào)整血中膽固醇和血脂的比例,起到保護(hù)心血管的作用,心肌梗塞及腦溢血也就較少發(fā)生。
3、每天吃一點(diǎn)富含維生素E的食品有關(guān)機(jī)構(gòu)做了一項(xiàng)調(diào)查,讓數(shù)萬名67歲以上的老人按照國際老人研究所制定的飲食標(biāo)準(zhǔn)用餐。結(jié)果顯示,這些人患心臟病的危險(xiǎn)性,只有那些不講究飲食標(biāo)準(zhǔn)的人的二分之一。
4、每天吃5只核桃 美國加利福尼亞大學(xué)的科學(xué)家研究證實(shí),核桃含有一種保護(hù)心臟和血管免受膽固醇侵害的物質(zhì)。
5、每天喝兩杯牛奶 美國科學(xué)家用22年時(shí)間觀察3150名日本移民,他們的年齡從55歲到68歲。結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天喝兩杯脫脂牛奶的人,患心血管系統(tǒng)疾病的人數(shù)是忽略這種有益飲料的人的二分之一。
6、每天都吃一點(diǎn)魚 醫(yī)學(xué)試驗(yàn)表明,每周吃4塊魚,死于心臟病的危險(xiǎn)性會(huì)降低44%。醫(yī)生對2000名不同年齡的人進(jìn)行了長達(dá)30年的健康觀察,發(fā)現(xiàn)生活在沿海的居民很少患心血管病。
7、每天吃一點(diǎn)洋蔥 洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有二稀丙基、二硫化物和能激活血溶纖維蛋白的活性成分。這些物質(zhì)均為較強(qiáng)的血管舒張劑,能減少外周血管和冠狀動(dòng)脈的阻力,有對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用。每天堅(jiān)持吃50克至100克的洋蔥,對穩(wěn)定血壓、保持血脂正常能起到很好的作用