2013年兩會前的一份調查數據顯示，96%的網民對現在的食品安全不放心。毒奶粉、瘦肉精、地溝油、染色饅頭、速成雞、白酒塑化劑、鎘超標大米……說起食品安全，人們腦海里立即就會浮現出上述問題食品。

　　兩會、3.15消費者維權日的接踵而至，近期媒體和公眾對中國食品安全現狀關注大幅增加。而與此同時，食品安全產業鏈議題也進入公眾眼球，在這樣的大背景下，與公眾最切身相關的健康產業將迎來巨大的發展機遇，而這機遇唯有從責任中獲得。

　　記者就此采訪寧波名企三生(中國)健康產業有限公司，該公司在3.15期間參與了當地工商局及消協舉辦的“您的權益，我們的責任”3·15國際消費者權益日紀念暨周年慶祝活動，而其中，食品安全建設、健康產業發展是三生(中國)尤其關注的兩個議題。

　　三生(中國)表示，健康開始成為人們追求幸福最迫切的需求，于是與提高國民健康水平有關的健康產業正在慢慢顯露其重要性和發展潛力。“健康是國民幸福之根本，而食品安全是健康的根本保障，因此從事健康產業者更應注重食品安全的嚴格監控，以身作則，當好食品安全的‘守門員’。”三生(中國)健康產業有限公司董事長黃金寶如是說。

　　健康產業發展與責任同行

　　健康是人全面發展的基礎，關系到千家萬戶的幸福。可以說，健康是社會的資源，是人生的財富，是社會文明重要的標志。隨著經濟增長和收入水平提高，人民更追求生活質量、幸福指數，生活方式正在改變，催生了健康產業的蓬勃發展。而黃金寶表示，這種恩澤于民眾需求與信任的發展機會和空間，必須要求企業回饋以責任和誠信。

　　2012年博鰲健康產業論壇上，國家商務部領導明確指出，健康產業關系到食品安全和消費安全，是重要的民生行業。健康產業要想獲得又快又好的可持續發展，就必須嚴守企業社會責任承諾，以此樹立行業在社會的良好形象，為行業發展創造良好的社會環境與市場環境。

　　對此黃金寶表示，健康產企的社會責任不僅僅在于自律守法經營，也不僅僅在于生產合格的產品，更重要的是尊重自然、尊重生命、尊重民眾對健康的需求，為社會及公眾提供放心的產品，致力于公眾健康提升。源于這樣的信念，三生(中國)給自己的定位為不僅是一家擁有以“健康生活”為核心的產業集群的企業，更是人與自然的溝通者——提供天然健康的生活產品，傳遞積極樂觀的生活態度，倡導自然健康的生活方式。

　　食品安全是健康產業發展之基

　　談及健康產業發展，首先需要解決食品安全建設問題。近年國內食品安全事故頻現，不僅打擊了公眾對國內食品安全的信心，也讓包括食品產業、健康產業在內的相關產業發展蒙上陰影。三生(中國)黃金寶指出，健康產業只有在食品安全上不斷強化，發展的無限可能性才是真正存在。

　　自《食品安全法》實施后，政府不斷加大對食品安全問題的管理力度，各地企業也順應政府管理舉措，在食品安全問題上不斷提升自身的水準。經過了一系列事件的“考驗”后，從政府到企業再到消費者，都已經不再單純地將注意力放在市場終端的食品質量上，而是追溯源頭，從整個產業鏈層面“考證”食品安全。部分企業更提出了更高的標準，以健康產業的標準來要求整個產業鏈的生產和經營。

　　食品安全關乎每個人的健康，營造良好的食品安全環境和消費環境，需要全社會的參與和努力，需要每一個行業各盡其責，對于健康產業而言尤甚。在這一方面，許多企業已經開始以身踐行，如三生(中國)就多次舉辦關注食品安全建設、關心公眾健康消費權益的活動，希望喚起整個社會和健康行業對食品安全問題的重視，并對健康產業未來的發展指明新的方向，同時也增強消費者對健康產業的信心。

　　三生(中國)視食品安全為立身之本

　　黃金寶表示，食品安全是三生(中國)立身之本。“對食品安全的重視體現了三生公司企業核心價值觀的精髓，那就是‘自尊敬人’。”黃金寶介紹說，“‘自尊’即不斷自我完善，加強食品安全的監管、質量控制和技術創新，形成完善的體系;‘敬人’即為社會創造價值，通過確保食品安全，為社會及公眾提供放心的產品，致力于公眾健康提升。”

　　據介紹，作為從事健康生活食品(保健食品、營養食品、有機食品)、個人護理用品、健康家居用品、化妝品研發生產銷售的企業，三生(中國)一直將食品安全視為最重要的責任。為做好食品安全，三生(中國)設立了嚴格的三級管理網絡，同時設立了各個專業食品安全組織，從企業機制層面形成監管網絡。在技術創新方面，三生(中國)不斷引進當今世界上最先進的設備，通過這方面的高額投入，讓先進技術成為食品安全的保障，這其中就包括了采用國際領先的食品加工方法——真空冷凍干燥粉碎技術。最后，三生(中國)把綠色環保理念融入食品安全建設之中，豐富了食品安全的外延。據悉，三生(中國)重金投入建設的三生健康產業園綠色基地已經實現整個生產流程的低能耗和污水零排放。而早在2004年，三生(中國)就興建了寧波首個保健食品GMP生產基地。

　　也正因為在食品安全建設方面的不懈投入，三生(中國)取得政府與業內人士的廣泛認可，屢獲中國食品安全年會多項殊榮，包括連續四次獲得“全國食品安全示范單位”稱號。在2012年第十屆中國食品安全年會，三生(中國)榮獲“食品安全十強企業”和“食品產業鏈安全建設先進單位”兩項大獎。

　　黃金寶說：“通過多年實踐，我們深刻認識到，作為健康產業從業者，必須把食品安全建設作為企業第一要務，以對社會高度負責的態度去抓。同時，健康產企在食品安全建設方面特別要起帶頭作用，只有每個企業都抓好自身的食品安全，那么整個社會的食品安全才能發生根本性轉變。”