社會的進步，提供人們更便捷的生活，出門有車，入室有空調，加上飲食西化，導致許多人長期受腸胃消化以及便秘等問題所困擾，皮膚越來越差，精神也越顯倦怠。有人每天靠吃酵素等成藥幫助消化，卻仍治不了本。其實，生活中有許多食材，含有豐富胃藥成分，同時還有美肌減肥的效果，我們卻不知善用。 

 

　　白蘿卜是天然酵素 

　　白蘿卜含淀粉酵素，除了可促進消化、中和胃酸外，還有減輕腹脹及胃食道逆流等作用。這是一般腸胃藥里也都會含有的成分。 

　　“淀粉酵素”特別容易消化碳水化合物，也容易將食物確實的消化成能量。只要淀粉酵素讓胃里的食物確實消化完畢后，就不會便秘，對于減重也相當有效。 

　　另外，白蘿卜里含有高達95％的水分，在秋冬干冷季節，每天喝碗熱呼呼的蘿卜湯，就能讓你皮膚水水潤潤的，同時還能改善畏寒癥狀。 

 

　　韭菜狠甩習慣性便秘  

　　韭菜又稱“洗腸草”，富含粗纖維素，能促進腸胃蠕動，與膽固醇的代謝物膽酸結合為人體不易吸收的復合體，能有效抑制膽固醇的吸收，將體內毒素排出體外，有助于預防習慣性便秘、心血管疾病和大腸癌。 

　　韭菜的含水量約有85％，且熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的最佳來源。蒜胺酸是韭菜獨特氣味的來源，在蒜胺酸酶的催化下，可以轉變為蒜素，蒜素又與維生素B1結合，生成蒜硫胺素，由于蒜硫胺素能加速乳酸分解，有消除疲勞的作用。 

　　韭菜雖然能幫助消化，但陰虛火旺和腸胃虛弱的人不要多食，否則反而容易上火且不易消化。

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