口腔衛生與身體的疾病關系密切，牙齒如果不健康，細菌可能隨著蛀牙的牙髓腔進入體內，造成其他部位的發炎感染，或形成蜂窩組織炎，嚴重者甚至會致命。因此，日常飲食中如何保護牙齒就非常重要。對牙齒不好的食物，要特別小心： 

 

　　1)咖啡 

　　咖啡屬酸性飲料，咖啡和茶一樣會產生污垢，附著于牙齒表面，造成牙齒變色。 

 

　　2)汽水 

　　美國一項研究認為，每天喝汽水與其他含糖飲料會使血壓增高；含糖飲料是美國飲食中糖分來源的第一名，“美國臨床營養學期刊”有篇研究顯示，飲用含糖飲料，不但體重會上升，且容易得高血壓、高血脂和腸道疾病。 

 

　　3)冰塊 

　　咬冰塊會使牙齒脆弱。吃冰后身體會慢慢的冷卻，排汗和排除身體廢物的功能也隨之慢慢停止，對身體不好。制冰衛生條件不佳，會有大腸桿菌產生。 

 

　　4)檸檬 

　　檸檬富含維生素C，檸檬水能美白肌膚，有補鈣、減肥的作用。但檸檬汁的PH值是2，會使牙齒變黃，表面琺瑯質脫落，變得敏感。 

 

　　吃水果干不但吃進去原來新鮮水果的糖份，還會黏牙。沒有立即刷牙或刷不干凈，會造成蛀牙。 

 

　　6)淀粉類 

　　白面包、洋芋片、意大利面等碳水化合物都是淀粉類食物，淀粉會分解成糖，是酸性食品，會使人變胖，對身體尤其是牙齒不好。 

 

　　7)紅茶菌 

　　紅茶菌飲品是由加糖的茶，混合細菌和酵母而成，歸類為保健食品。但是因為含糖，且PH值偏低，容易蛀牙。 

 

　　8)酸軟糖 

　　酸軟糖吃起來甜、酸、又黏，糖份如果黏在牙齒，對牙齒健康是雙重的不利。而且大多還加了其他的香料及化學物質，對牙齒都不好。 

 

　　酒精會減少唾液分泌，所以酒喝多了會口干；還會刺激牙齦組織，對于牙齒不好，酗酒的人口腔癌與咽喉癌的機率也比較高。 

 

　　此外，很多人運動以后喜歡喝運動飲料和能量飲料，英國《每日郵報》的報導，能量飲料中真正有效提高體能和腦力的成分僅有咖啡因，其余的添加物并沒有提神效果。而且，還會導致高血壓及心跳不穩。因此這種飲料比汽水還不好。水仍是最好的飲料，特別是自來水，如果加了氟，會減少蛀牙。

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