近日，位于北京亦莊的葆嬰有限公司新工廠正式投產(chǎn)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、中國食品安全30人論壇專家羅云波出席投產(chǎn)儀式，并參觀了工廠車間和質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室。羅云波參觀葆嬰新工廠之后指出，在健康中國的戰(zhàn)略背景下，營養(yǎng)健康食品迎來發(fā)展的機(jī)遇。與此同時(shí)，有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)更需按照規(guī)范生產(chǎn)，保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

 

圖為葆嬰新工廠的質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室。

 

　　伴隨健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施和民眾健康消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，以葆嬰為代表的一批集健康食品加工、生物醫(yī)藥、健康醫(yī)療等為一體的大健康產(chǎn)業(yè)集群正在蓬勃發(fā)展，并帶動(dòng)著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級以及跨越式發(fā)展。

　　數(shù)據(jù)顯示，到2015年，我國營養(yǎng)與保健食品的總產(chǎn)值達(dá)到6萬億元，年平均增長20%，要形成10家產(chǎn)值在100億以上的企業(yè)。羅云波指出，中國社會(huì)已步入老齡化和“二胎經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，老年人、婦女、兒童都是營養(yǎng)保健食品的重要消費(fèi)群體，市場潛力巨大。

　　食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的第一支柱。近年來，城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)逐漸傾向于健康型、享受型，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉(zhuǎn)變。“隨著食品工業(yè)增速放緩，食品行業(yè)不斷推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，未來營養(yǎng)保健食品將成為我國食品工業(yè)中一個(gè)全新的增長點(diǎn)。”羅云波說。

　　“隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，公眾對于健康的需求日益增加，《綱要》的出臺彰顯出國家對于國民的營養(yǎng)健康給予了前所未有的重視。”羅云波在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示。

 

圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、
中國食品安全30人論壇專家羅云波接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪。

 

　　“營養(yǎng)保健食品的市場現(xiàn)在是相當(dāng)活躍的，政府在監(jiān)管方面也給予了高度重視，《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》將特殊膳食納入專門監(jiān)管，也說明了國家準(zhǔn)備迎來保健品和營養(yǎng)健康食品的大發(fā)展時(shí)機(jī)。”羅云波表示。

 

圖為葆嬰有限公司位于北京亦莊的新工廠于近日正式投產(chǎn)。

 

　　黨的十八屆五中全會(huì)把食品藥品安全作為推進(jìn)健康中國建設(shè)的重要內(nèi)容，可以說，食品藥品安全是實(shí)現(xiàn)健康中國的保障與基石。作為食品安全的第一責(zé)任人，企業(yè)需將產(chǎn)品的質(zhì)量和安全看做自身發(fā)展的“生命線”。

　　走進(jìn)葆嬰的生產(chǎn)車間，可以看到片劑的自動(dòng)化生產(chǎn)線正在緊張運(yùn)轉(zhuǎn)中。經(jīng)過原料總混、壓片、包衣、裝瓶、貼標(biāo)塑封、打包裝盒一系列重要工序，一瓶瓶片劑產(chǎn)品從生產(chǎn)線上魚貫而出，完成了從原料到成品的整個(gè)生產(chǎn)制造過程。記者注意到，葆嬰生產(chǎn)車間內(nèi)的工作人員“全副武裝”，防止了外來污染，確保生產(chǎn)區(qū)域的潔凈。

　　在參觀了葆嬰的生產(chǎn)線后，羅云波表示，相對于人員操作來講，全自動(dòng)化的生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了人和產(chǎn)品的隔離，能更有效地保障食品安全。

　　質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室可稱為是質(zhì)量體系中最重要的環(huán)節(jié)，產(chǎn)品檢驗(yàn)是產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要手段之一。據(jù)介紹，葆嬰質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室對所有產(chǎn)品的原材料、半成品和成品實(shí)施嚴(yán)格質(zhì)量把控，在理化指標(biāo)、微生物以及礦物質(zhì)方面進(jìn)行嚴(yán)格檢測，提供科學(xué)、準(zhǔn)確、可靠的檢測數(shù)據(jù)。

　　記者了解到，葆嬰質(zhì)控室中工作人員數(shù)量在員工總數(shù)中占比約為15%。“這個(gè)比例是不少的，”羅云波表示，“營養(yǎng)健康食品企業(yè)要按照規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，在藥品生產(chǎn)質(zhì)量、廠房建設(shè)、人員培訓(xùn)管理等方面均需要符合GMP規(guī)范，食品只有在安全的前提下才能談到營養(yǎng)。”

　　據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，葆嬰建立了完善的質(zhì)量體系對產(chǎn)品質(zhì)量做預(yù)防性的控制和體系性的保障，如對生產(chǎn)車間的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控，定期進(jìn)行塵埃粒子檢測，浮游菌檢測和沉降菌檢測以保證生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到10萬級凈化級別;對純化水系統(tǒng)進(jìn)行檢測以保證清洗設(shè)備用水符合藥典要求;對供貨商進(jìn)行考察評估，從源頭控制質(zhì)量等。

　　“葆嬰新工廠的建立，從產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、質(zhì)量把控環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面升級，采用國際、國內(nèi)一線生產(chǎn)設(shè)備和行業(yè)內(nèi)一流的質(zhì)控手段，對產(chǎn)品從源頭到終端的全過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，為產(chǎn)品質(zhì)量提供有力支撐，為消費(fèi)者的營養(yǎng)和健康提供優(yōu)質(zhì)的保障。”

　　葆苾康總裁Jim Brown在投產(chǎn)儀式上表示，十分看好大健康產(chǎn)業(yè)在中國市場未來的發(fā)展前景，葆嬰將為中國消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，并為建設(shè)健康中國貢獻(xiàn)力量。

　　據(jù)介紹，本次葆嬰正式投產(chǎn)的新工廠歷時(shí)三年建成，總投資3億元，建筑面積3萬平方米，或?qū)⒁园賰|產(chǎn)能助力營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到目前為止，葆嬰已深耕中國市場18年，全線產(chǎn)品共33款。其中，葆苾康系列產(chǎn)品連續(xù)十年作為WTA(國際女子網(wǎng)球協(xié)會(huì))官方營養(yǎng)品指定提供商，并連續(xù)六年成為中國網(wǎng)球公開賽白金贊助商。