康寶萊營養公司昨日推出高蛋白質摩卡冰咖啡，宣布進入價值380億美元市場的咖啡行業。

　　該公司最近對8000多人進行的全球早餐調查顯示，在美國，超過60%的消費者每天都喝咖啡。年輕的咖啡飲用者推動了冰咖啡品類的增長——在2017年，超過50%的千禧一代稱他們在過去三個月喝冰咖啡，高于上一年的46%。

 

 

　　“每個人都喜歡冰咖啡的清新味道,但不喜歡咖啡館內提供的咖啡，因為含有太多卡路里和糖。我們很高興能以一種新方式在咖啡業掀起一股新熱潮，享受冰咖啡，” 康寶萊北美高級副總裁兼總經理Ibi Montesino說。“我們新的冰咖啡飲品組合給消費者提供了一種蛋白質和能量的方式來開始他們的一天，或享受下午的提神飲料或晚上的款待。”

　　根據Mintel全球新產品數據庫(Mintel Global New Products Database)的研究顯示，去年全球新推出的咖啡中，約有五分之一是冰的，是可以隨時飲用的(RTD)，高于2014年的16%。冰咖啡在美國蓬勃發展，從2013年到2017年每年至少增長10%。2017年，在美國新推出的RTD咖啡中，有一半以上(56%)是冷咖啡。據估計，冷飲銷售在2017年達到3800萬美元，年增長率為137%。