2月25-29日，2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會（簡稱“FHE2024”）在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心順利舉辦。無限極（中國）有限公司受邀出席會議，公司健康食品研發總監唐健先生代表公司作主題分享。

 

 

　　FHE2024由上海君石生命科學研究院、中國農業大學特殊食品研究中心和海南遠創主動健康產業發展研究院共同主辦，是全球聚焦食品有益健康科學證據高端對話平臺，以傳播科學證據、推動國際交流合作和為舉辦地服務為宗旨，囊括國內外有健康證據的所有食品，從基礎科研、產品化到上市后再研究有益健康的科學證據，打造科學交流、成果展示和產業對接于一體的融合平臺。

 

唐健先生分享

 

　　唐健先生作了《從用戶需求到產品：功能食品研發創新探索》的主題分享，展示了無限極“以用戶為中心、以需求為導向”獨特的研發管理體系，并重點介紹了增強免疫復合多糖核心技術研究的進展和成果。

　　無限極研發團隊從 “少疲勞、少感冒、減輕過敏”等消費者需求出發，經過大量的基礎知識及核心理論梳理、亞健康狀態成因分析，找到技術突破點，創新建立了在行業內極具優勢的“基于睡眠剝奪致免疫力低下小鼠模型的有助于增強免疫力功能的評價方法”，并運用了相關方法，篩選出在調節免疫、抗病毒、抗過敏性鼻炎和抗過敏性皮炎等方面具有明顯協同增效作用的復合多糖，并應用于產品開發中。無限極堅持用核心技術創新驅動產品開發的做法，獲得了與會嘉賓的一致認可。

　　未來，無限極將繼續推進核心技術的創新，不斷提升自身研發實力，積極參與行業會議，在助力健康食品產業高質量發展的同時，以用戶為中心，開發更多高品質的中草藥健康產品，讓消費者更健康、更快樂！