10月17日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主編，康寶萊公司積極參與的國(guó)內(nèi)首份營(yíng)養(yǎng)代餐食品全面研究報(bào)告 -《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）在2024第九屆中國(guó)特殊食品大會(huì)期間正式發(fā)布。

 

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》

 

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》發(fā)布儀式

 

　　代餐食品是一種專(zhuān)門(mén)制備的食品，旨在滿足成年人在控制體重期間減少一餐或兩餐的飲食攝入，以達(dá)到專(zhuān)門(mén)控制能量的目的*。近年來(lái)，我國(guó)肥胖發(fā)生率迅速增長(zhǎng)。研究認(rèn)為，采用營(yíng)養(yǎng)代餐食品方法能兼顧體重減輕和營(yíng)養(yǎng)均衡，有利于持續(xù)減重，改善肥胖相關(guān)危險(xiǎn)因素。體重管理營(yíng)養(yǎng)代餐食品正日益受到消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)規(guī)模不斷上漲。

　　2024年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)體重管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)牽頭組織數(shù)十位行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》的編輯工作。《報(bào)告》深入探討代餐食品的市場(chǎng)應(yīng)用情況、全球代餐法規(guī)比較分析、代餐產(chǎn)品安全性與科學(xué)性深度評(píng)估，以及基于實(shí)證的食用指導(dǎo)。這些研究成果不僅為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐，也為行業(yè)的規(guī)范化和科技創(chuàng)新提出了戰(zhàn)略性的指導(dǎo)方針。

 

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)

體重管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員

南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任

朱翠鳳在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言

 

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)

體重管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 

張片紅在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言

 

　　作為全球知名的健康公司，40多年來(lái)，康寶萊在代餐領(lǐng)域一直穩(wěn)居領(lǐng)先地位，自主研發(fā)的健康奶昔受到全球廣大健康管理人群的擁躉。憑借在營(yíng)養(yǎng)代餐食品領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)實(shí)力，作為唯一的企業(yè)代表，康寶萊受到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)的高度認(rèn)可并獲邀深度參與《報(bào)告》的編寫(xiě)工作。

　　自1998年在中國(guó)設(shè)立第一家工廠以來(lái)，康寶萊一直積極擔(dān)負(fù)起體重管理行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的使命，與行業(yè)協(xié)會(huì)保持緊密合作，參與編纂《國(guó)際代餐食品政策法規(guī)匯編》，參與起草《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在政府部門(mén)監(jiān)管政策制訂等工作上積極分享經(jīng)驗(yàn)，提出建議，致力于推動(dòng)中國(guó)體重管理領(lǐng)域的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。與此同時(shí)，康寶萊還依托自身專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的實(shí)力，持續(xù)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)代餐全球臨床研究，已在全球8個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展了10批次臨床試驗(yàn)，并在多個(gè)國(guó)際知名期刊發(fā)表營(yíng)養(yǎng)代餐減肥功效的臨床數(shù)據(jù)，這些成果在全球代餐產(chǎn)品安全性、有效性的科學(xué)研究方面做出了積極貢獻(xiàn)。

 

康寶萊中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新中心

科學(xué)事務(wù)負(fù)責(zé)人韓清華博士在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言

 

　　《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》不僅全面梳理了當(dāng)前中國(guó)代餐食品應(yīng)用現(xiàn)狀，同時(shí)系統(tǒng)闡述了營(yíng)養(yǎng)代餐食品的定義和作用機(jī)理，及其安全、體重控制、心血管等健康作用評(píng)估。針對(duì)當(dāng)前中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品各種普遍問(wèn)題，報(bào)告建議要加快營(yíng)養(yǎng)代餐食品產(chǎn)品定位的專(zhuān)項(xiàng)研究、出臺(tái)營(yíng)養(yǎng)代餐食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、大力推行健康知識(shí)的普及等針對(duì)性建議。

 

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐食品研究報(bào)告》發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)

 

　　未來(lái)，康寶萊將充分依托超過(guò)40年的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域積淀和全球經(jīng)驗(yàn)，與行業(yè)伙伴攜手，全力支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)代餐產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新。