全民體重管理是“健康中國”行動的重要組成部分。近年來，代餐產品對于體重管理的作用和助益已獲專家廣泛共識，消費者也日益關注產品的科學性、有效性和安全性。在日前舉辦的2025博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE）上，作為體重管理領域的全球領先企業，康寶萊受邀就其最新發布的代餐結合健康生活方式的臨床研究成果做主旨發言，以扎實的數據從不同的科學維度回應了代餐產品結合健康生活方式在體重管理上的有效成果。

　　博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE）是全球聚焦食品有益健康科學證據高端對話平臺，以傳播科學證據、推動國際交流合作、引領科技創新為宗旨。今年的大會上，300余位國內外知名專家學者和行業領袖，圍繞新食品原料、食品法規與標準、保健食品等42場專題展開深入研討。

　　在由康寶萊參與支持的“健康食品與體重管理創新研討會”環節，以中國工程院院士、FHE大會主席陳君石為代表的多位專家學者，以及康寶萊等企業代表圍繞體重管理與代餐等話題進行深入交流，從多個角度回應了體重管理領域的痛點。

 

中國工程院院士、FHE大會主席陳君石

在“健康食品與體重管理創新研討會”上發言

 

康寶萊全球衛生與健康副總裁路易吉·格拉頓博士

參與主旨發言

 

　　自1980年創立并推出第一款用于體重管理的代餐奶昔以來，康寶萊始終致力于提供以科學為依托的優質產品，在贏得全球消費者信賴的同時，也為建立良好的行業規范做出了積極貢獻。主旨演講環節，康寶萊中國產品創新中心科學事務負責人韓清華博士重點介紹了康寶萊近期在中國完成的最新臨床試驗情況。從2019年至2024年，康寶萊歷時5年與上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院、上海交通大學醫學院附屬新華醫院開展合作，完成了首次使用中國蛋白營養粉針對超重/肥胖人群的臨床研究。這也是在全球首次對比不同代餐時間對中國超重和肥胖人群體重的影響，是康寶萊全球首次將數字化工具應用于體成分全分析，也是康寶萊中國首項針對中國超重肥胖人群的臨床研究。

 

康寶萊中國產品創新中心

科學事務負責人韓清華博士

介紹康寶萊近期在中國完成的最新臨床試驗情況

 

　　研究結果顯示，個性化營養方案結合健康生活方式可以有效且安全地減輕超重/肥胖人群的體重、體脂和腰圍。根據數據，受試者體重顯著下降，減少5.1kg，體脂肪減少4.1kg, 腰圍減少4.8cm, 51.6%受試者達到減少5%體重的目的。同時，受試者對產品耐受性良好，未見胃腸道等不良反應。此外，研究還表明產品在“早餐+午餐”的時間使用與“早餐+晚餐”的時間使用同樣有效，為使用代餐產品減重的人群提供了更大的操作靈活性。此次臨床研究的文章目前已在《Endocrine》（內分泌）和《Journal of the International Society of Sports Nutrition》（國際運動營養學會雜志）等知名期刊發表。

 

● 發表在《Endocrine》（內分泌）期刊上的

本次臨床研究的文章

 

　　參與主旨發言的康寶萊全球衛生與健康副總裁路易吉·格拉頓博士表示，成功的體重管理是實現全面健康的重要一環。康寶萊倡導通過均衡健康的飲食、規律的體育鍛煉，輔以科學高質量的營養補充和個性化的服務幫助人們達至理想的全面健康狀態。為此，康寶萊長期堅持對上市后代餐產品科學性、有效性、安全性的持續驗證，于2008年至2024年間在全球8個國家和地區開展了由1100余名受試者參與的11項臨床研究，證明康寶萊高蛋白營養粉產品結合膳食干預及健康生活方式可有效減重、幫助減少體脂，這些以扎實的努力通過科學和實證的方式極大促進了消費者的信心。

　　作為全球知名的健康公司，40多年來康寶萊在代餐領域一直穩居領先地位。除開展代餐奶昔臨床試驗，康寶萊還積極擔負起體重管理行業領軍企業的使命，與行業協會保持緊密合作，參與編纂代餐領域的法律法規匯編并起草相關團體標準，積極推動中國體重管理領域的規范化和標準化建設。隨著代餐市場供給日趨增多以及消費者更加成熟理性，以嚴謹科學性為依托的產品理念將為行業進一步發展注入重要動力。

　　此外，在“健康食品與體重管理創新研討會”上，中國疾病預防控制中心慢病和老齡健康管理處處長賴建強研究員、中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長劉愛玲研究員、北京體育大學運動人體科學學院邱俊強教授等相繼發言，向參會人員介紹了國家體重管理相關政策，早餐營養及營養補充對超重肥胖的影響，并指出能量限制餐聯合運動對超重肥胖年輕女性的體重管理具有積極成效。