由新加坡國(guó)立大學(xué)聯(lián)合新加坡食品局、貝索斯可持續(xù)蛋白中心共同舉辦、安利中國(guó)發(fā)起并贊助的國(guó)際可持續(xù)蛋白峰會(huì)（ISSP），于 7 月 31 日至 8 月 1 日在新加坡成功舉辦。這場(chǎng)為期兩天的全球開(kāi)創(chuàng)性盛會(huì)，聚焦 “蛋白來(lái)源的可持續(xù)性與可及性” 這一時(shí)代課題，旨在凝聚全球智慧，探索兼顧糧食安全、營(yíng)養(yǎng)供給與環(huán)境影響的創(chuàng)新解決方案 —— 隨著全球?qū)Π踩珒?yōu)質(zhì)蛋白需求持續(xù)增長(zhǎng)，此類(lèi)方案已成為行業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。為此，ISSP 特別邀請(qǐng)了來(lái)自世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、新加坡食品局、哈佛大學(xué)等頂尖機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者共襄盛舉，探索破局之道。

 

 

　　作為唯一鉑金贊助商，安利中國(guó)深度參與峰會(huì)核心環(huán)節(jié)：不僅主導(dǎo) “可持續(xù)蛋白與人類(lèi)健康” 分論壇策劃并制定議題，更通過(guò)系列關(guān)鍵舉措彰顯品牌實(shí)力。安利研發(fā)首席科學(xué)家杜軍博士在會(huì)上發(fā)表主旨演講《Beyond Nutrition: plant Protein-Based Strategies in Enhancing Metabolic Health》，充分展現(xiàn)公司在植物蛋白領(lǐng)域的全球領(lǐng)先基礎(chǔ)研究，以及在代謝健康方向的成果轉(zhuǎn)化突破；同步舉辦 “智慧蛋白及多肽系統(tǒng)（Smart Protein & Peptide）” 啟動(dòng)儀式，正式完成 Smart PP 全球發(fā)布。這一發(fā)布不僅為植物蛋白的高效研發(fā)、精準(zhǔn)應(yīng)用搭建了創(chuàng)新技術(shù)平臺(tái)，更推動(dòng)行業(yè)從傳統(tǒng)蛋白研究向智能化、系統(tǒng)化方向邁進(jìn)。

 

安利首席科學(xué)家杜軍博士

 

 

　　此外，安利主持的植物蛋白專(zhuān)著編撰工作也在本次大會(huì)上啟動(dòng)：一方面通過(guò)采訪(fǎng)內(nèi)外部蛋白研究專(zhuān)家，收集專(zhuān)家們對(duì)大會(huì)及植物蛋白領(lǐng)域的獨(dú)到見(jiàn)解；另一方面組織專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者共商專(zhuān)著編撰事宜，為專(zhuān)著的專(zhuān)業(yè)性與前沿性夯實(shí)基礎(chǔ)！

 

 

　　本次大會(huì)展現(xiàn)了安利中國(guó)在植物蛋白領(lǐng)域的國(guó)際化專(zhuān)業(yè)形象，體現(xiàn)安利公司在植物蛋白上全球領(lǐng)先的基礎(chǔ)和轉(zhuǎn)化研究，對(duì)于推動(dòng)植物蛋白與人類(lèi)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，促進(jìn)全球公眾的健康提供了新的支持！